「本文来源：陕西科普」
煲汤、火锅、干炸、爆炒……菇的美味程度仿佛天生适配各种烹饪法，营养价值也频频得到官方点赞。世界粮农组织和世界卫生组织将食用菌列为食物的独立成员，倡导“一荤一素一菇”是21世纪人类最佳饮食结构。#菌菇蘑耳有什么区别#？菇类的鲜来自哪里？戳图
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