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TUhjnbcbe - 2024/12/23 17:02:00
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炎炎夏日,有时觉得食之无味不想吃的过于油腻,那么试试原汁原味的清蒸茭白沾上一口韩式6月香辣椒酱解馋又下饭。

By不食“人间烟火”的女子

用料茭白7-8个葱伴侣辣椒酱1勺鸡精汁两滴酱油勺葱花少许食用油适量做法步骤

1、准备7-8根茭白,剥开外皮

、对半切段,放入盘中堆放整齐

3、酱油勺,鸡精汁两滴

4、放入辣椒酱1勺,调匀待用

5、所用调料大合照

6、切少许葱花

7、放入卡亿蒸烤一体机,纯蒸模式,5分钟。

8、5分钟后出炉

9、口感可根据个人喜欢,嫩一点或者软一点可增减时间。

10、淋上调好的酱汁

11、撒上葱花

1、浇上热油即可

13、香喷喷的清蒸茭白就做好啦!味道非常的哦

茭白的营养功效

味寒、甘,入肺经、脾经、肝经。解热毒,除烦渴,利二便。治烦热,消渴,黄疸,痢疾,目赤,风疮。

1.利尿止渴、解酒毒

茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜,可清热通便,除烦解酒,还能解除酒毒,治酒醉不醒。

.补虚健体

茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。

3.退黄疸

茭白能退黄疸,对于黄疸型肝炎有益。

4.减肥美容

由于茭白热量低、水分高,食后易有饱足感,成为人们喜爱的减肥佳品,茭白中含有豆醇能清除体内的活性氧,抑制酪氨酸酶活性,从而可阻止黑色素生成,它还能软化皮肤表面的角质层,使皮肤润滑细腻。

茭白的饮食禁忌

筊白笋为凉性蔬菜,女性经期前后与体虚患者不宜食用;此外,筊白笋也有丰富草酸盐,肾功能衰退、泌尿道结石患者需禁食。

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