生活当中,我们每个人肯定都特别害怕得癌症,因为得了癌症以后对我们的身体打击非常大。尤其在后期做完手术还要接受放化疗。那个期间非常的痛苦。吃也吃不下,喝也喝不下。恶心呕吐难受,掉头发等等等等的症状都有可能会出现。所以这个时候,作为家人朋友我们都特别的希望他能够尽量的进补,所以就会有人说,肿瘤患者喝汤补身体最好,那么这个说法科学吗?这个说法是真是假。
那么据调查有一个小伙子说,有的做那个放化疗的亲戚朋友说做一次放化疗呢特别耗费体力,需要有抵抗力。然后就弄一只甲鱼在弄一只乌鸡这两个放在一起炖,每做完一次放化疗就喝一回这个汤。然后说特别补,所以他听身边的人说有人这样做过的。因此他觉得喝汤管用。那我们看一看大家对这个事情怎么看呢?据调查,有61%的认为喝汤补身体最好,有39%的人认为不是最好。绝大多数的人觉得这种说法是真的。那到底是不是真的呢?那么其实医生解答说这个说法其实是假的。是不科学的。
那为什么肿瘤患者喝汤补身体最好这个说法不科学?
医生解答说,其实对一个肠胃功能正常的患者。咱们适量的喝一点汤是可以的。但是对于一个比如放化疗期间或者是消化道的肿瘤患者,他的胃肠功能是减弱的。这会儿呢他的饮食还是优先要保证正常的饮食。而不是优先的喝汤。因为在一个肉汤当中,这个蛋白质等特别重要的营养成分90%还是在固形物里边儿。比如在乌鸡上,甲鱼上,在海参上,但是它不在汤里。汤里面只含有一些油脂,少量的氨基酸,还有一些可溶性的植物化学成分,还有一些维生素和矿物质。但是真正的咱们日常最需要的东西比如说碳水化合物,蛋白质这些东西还是在固形物里边。
肿瘤患者喝这个汤喝多了有什么坏处?
其实这个汤喝多了以后呢就会导致患者这个主食的量或者蛋白质的量要下降。就是吃不下饭了。所以在碳水化合物的摄入不够的情况下,咱们日常的生命活动,比如说走路啊吃饭呀这些活动都是要靠碳水化合物为主要的能量来源的。如果这些摄入不够,人体呢就会分解储存的脂肪和蛋白质。这些蛋白质是一种结构蛋白。比如说肌肉什么的。就是人体的肌肉。那么这些物质被分解以后就会导致肿瘤患者的体重下降,消瘦。
对于绝大多数的患者和家属都不希望看到肿瘤患者消瘦因为会引起恐慌。所以呢,这个肿瘤患者的饮食还是应该在均衡饮食的前提下按照饮食金字塔的原则进食。喝汤做适量的补充。所以我说我们原来以为炖的时候把一些营养的精华炖到汤里面了。把这精华给病人喝了完全是错误的认知。其实精华是留存在那些真正的食物当中的。汤里面只是很少很少的一部分。
所以大家不要再在误会给肿瘤的患者喝汤补身体是个好方法了。