最近，《中国居民膳食指南（）》由中国营养学会正式发布。
新版膳食指南提出平衡膳食八准则
#食物多样，合理搭配
#吃动平衡，健康体重
#多吃蔬果、奶类、全谷、大豆
#适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
#少盐少油，控糖限酒
#规律进餐，足量饮水
#会烹会选，会看标签
#公筷分餐，杜绝浪费
武汉市疾控专家提醒：
居民饮食要注意多样化
少盐少油，控糖限酒
武汉市疾控中心环境健康与食品安全所所长王怀记介绍，新版膳食指南将6条“核心推荐”改为8条“膳食准则”，新加入“规律进餐，足量饮水”以及“会烹会选，会看标签”，并将膳食宝塔“推荐摄入量”进行了微调。王怀记/武汉市疾控中心环境健康与食品安全所所长
原来我们这个谷物类的推荐的是g到g，这次修订以后变成了g到g。盐的变化从6克调到5克，也和联合国世卫组织的标准保持了一致。本次在膳食指南里面还明确提出每天吃一个鸡蛋。
值得注意的是，新版中国居民膳食指南包含了2岁以上大众膳食指南及9个特定人群指南，并且首次提出了“东方健康膳食模式”。王怀记/武汉市疾控中心环境健康与食品安全所所长
根据专家的综合意见，在沿海地区特别是东南沿海地区，饮食习惯非常好，例如：多吃一些海鲜，饮食也比较清淡，所以说这次是把他们的这个健康的饮食模式进行了推荐。
现有研究表明，除6个月母乳可以满足婴儿特定时间段的健康需求外，目前没有任何一种食物可以满足人体所有的健康需求.王怀记提醒，最新版膳食指南提倡食物多样化，对身体的健康包括新陈代谢是非常有好处的。专家推荐每天一般都不少于12种，每周不少于25种的食品搭配方案。王怀记还强调，新版的居民膳食指南将“公筷分餐”单独列举出来，突出了其重要性。分筷分餐有利于建立自身良好的卫生习惯，同时在公筷的使用过程中可以有效减少疾病传播风险。
记者：项华
通讯员：刘翔
综合：中国营养学会
制作：陈挚
审核：陈波
声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。邮箱