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TUhjnbcbe - 2025/5/1 17:28:00
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如今人们的日子过的是越来越美滋滋,小康生活下味蕾可以说是最大的赢家。不知不觉中,在垃圾食品的陪伴下,游泳圈是不是都不用去商店买啦?说了这么多,到底什么才算是真正的垃圾食品呢?减肥期间,如何正确对待垃圾食品呢?今天,本汪就带着大家一探究竟~

事实上,没有真正意义上的垃圾,只有放错了地方的资源,食物也是一样,再健康的食物吃多了也会成为身体的负担,对于人体而言就成了不必要的垃圾。那么,常被养生党和减肥党批评的垃圾食物究竟是什么呢?主要是营养素含量不合理的食物,比如甜点(高糖高热量的精致碳水)和炸鸡(油脂过多),以及生产条件不达标的“不干净食物”,比如路边的烤冷面和手抓饼。

虽然都是“垃圾食品”,但也不完全一样。长期以前者为主的饮食结构很容易导致营养不良、超重、肥胖、糖尿病等健康问题;而长期食用后者的危害则要更大,轻则拉肚子,重则容易引发食物中毒、肠道出血和菌血症,甚至是死亡。总的来说,“不干净食物”的危害更加直接,但现代人更要注意的却是营养素含量不合理的食物。一来是因为长期摄入营养不合理的食物对人体的影响更为持久,二来是这种影响是潜移默化的且难以被发现的。

那么既然大家都知道:垃圾食品不仅容易发胖还可能致癌,但很少有人能完全抵抗住它们的诱惑,就算是非常有自制力的人也难保自己有时候忍不住偷偷想来两口,这又是为什么呢?要解释这个,还得从人“趋利避害”的天性讲起。千万年来,人类面临最大的威胁就是吃了上顿没下顿的饥饿问题,要想生存就要最大限度的保证自己从食物中储存足够的能量——这意味着高热量、高脂肪的食物会更加受欢迎。

人类的温饱问题也不过是最近几百年才基本解决(还有些落后地区的人连饭都吃不饱),相较之下,短短几百年根本无法撼动人们千万年养成的“偏好高热量食物”天性。除了一时难以改变的习性以外,高糖高脂高热量的食物可以使血糖迅速升高,促使大脑分泌使人感到快乐的多巴胺。人的大脑会记住这一感觉,不断发出“我要快乐,我要吃”的信号,促使人们行动。

其实减肥也好,养生也罢,完全消灭自己对垃圾食品的欲望既不现实,也太残忍。最好的态度就是平时保持良好的饮食习惯,每个月偶尔吃一两次垃圾食品解解馋也是无伤大雅的事情。毕竟做人嘛,最重要就是开心咯。如果为了好身材和健康,强行忍住不吃而不开心的话,那也没什么意义。

但是千万记住,别以“及时行乐”为借口,每天吃个不停。否则你的体检单和体重秤都会狠狠给你一巴掌的哦。

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