正常人空腹血糖为4.4-6.1mmol/L，非空腹血糖为4.4-7.8mmol/L，空腹血糖5.6在正常范围，也要注意调节饮食，避免暴饮暴食、过食肥腻、高脂肪饮食，不管是什么状况均应控制饮食。
饮食结构不合理，热量摄入过多、肥胖和体力活动严重不足，以及生活节奏快，工作压力大，以上不良生活习惯往往可加速动脉硬化的形成，如潜在的隐性糖尿病患者则会加速其转变为糖尿病的进程。
强调一点，饮食治疗是糖尿病重要的基本治疗措施，尤其是糖尿病前期的朋友，糖尿病前期是亚健康的临界状态，如不能控制其发展，很容易成为真正的糖尿病患者。饮食控制每天多吃水果、蔬菜可以使卒中的危险性降低。
合理饮食均衡营养，摄人的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养素的比例要适量，才能保证正常的生理需要。能量过剩易导致肥胖，能量不足会导致消瘦、抵抗力下降。
1.应做到主食定量、粗细搭配、荤素搭配，不挑食、不偏食。每日谷类摄入-克，水果克，新鲜蔬菜-克。
2.保证奶类、豆类每日摄入，要求奶类和奶制品每日ml，豆类及豆制品50克。
3.鱼禽蛋畜类要适量，畜畜禽肉类50-克，鱼虾类50克，蛋类25-50克。
4.适当增加膳食纤维的摄入量，但不是越多越好，每天25-30克为宜。
5.油脂选择植物油为主，每日不超过50克，烹调以清淡为主，少放油、盐，多用蒸、煮、拌等方式，限制熏制加工肉类摄入。
6.避免高糖、高脂、高盐饮食。
7.多饮水，限制饮酒。
如今生活水平的提高，人们吃肉类、鱼虾海鲜天天有，脂肪的摄入也很高，因此控制饮食是预防高血糖、高血脂的重要手段，除了合理饮食还要配合规律运动和良好的生活作息习惯，尽管血糖不高，也是要注意饮食控制的，将高血脂高血糖的危险降至最低。