化疗前怎么吃？
化疗前要补益气血、营养均衡，补充各种营养素，多吃优质蛋白、高热量、维生素丰富的饮食，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾、大豆等。为接下来的治疗做好身体和心理上的准备。饮食不可太单调，调配上要注意色、香、味的搭配，以增进患者的食欲。
给大家推荐适合化疗前的食谱：肉丝豆腐羹、鸡肉海参粥
肉丝豆腐羹
食材：豆腐g，猪瘦肉g，冬笋50g，干木耳5g
调料：盐3g，鸡精1g，料酒5g，水淀粉15g，基础猪骨高汤适量。
做法：1、豆腐洗净，切成条块；猪瘦肉洗净，切成丝；冬笋剥皮，切成丝；干木耳泡发，洗净，切丝。
2、锅内倒油烧热，将肉丝放入，煸炒几下，加入基础猪骨高汤，加料酒，豆腐条，木耳丝及冬笋丝，烧沸，加入鸡精、盐、用水淀粉勾芡即可。
鸡肉海参粥
食材：海参2只，鸡肉克，粳米克，盐适量。
做法：将海参泡发，去内脏，洗净后切成小片。鸡肉切成片，粳米淘洗干净。将处理的海参、鸡肉、粳米一起放入锅中，加适量清水，大火烧沸后转小火，熬煮成粥，加盐调味即可。
化疗期间怎么吃？
化疗期间一般都有恶心、呕吐的反应，要吃清淡一些的饮食，可以吃一些半流质食物如惹米粥、姜汁粥、陈皮粥、绿豆粥、肉末粥、鱼片粥等，半流食一般含有的营养不太充分，而这一时期患者正是需要大量补充营养的时候，所以在吃这一类流食、半流食是建议配合场内营养补充剂一起，比如基能营养粉、百岁菌方口服液等等，营养补足了，身体才能更好的对抗疾病。
推荐适合化疗阶段食用的菜谱：番茄排骨汤、乌鸡汤
番茄排骨汤
原料：番茄2个，猪排骨克，香菜末、姜片、油、盐、香油各适量。
做法
1.番茄洗净，切成滚刀块；猪排骨洗净，剁块，汆烫冲净。
2.油烧热，下姜片炒香，入番茄块、猪排骨，加适量清水，小火煮至猪排骨软烂，调入盐，撒入香菜末、香油即可。
乌鸡汤
原料：乌鸡0克，枸杞子5克，盐、胡椒粉、葱段、姜片各适量。
做法
1.乌鸡收拾干净，剁成块，入锅煮沸，撇去浮沫，加葱段、姜片。
2.小火煮至鸡肉酥烂时，加盐、胡椒粉，再炖20分钟，入枸杞子稍煮一两沸即可。
化疗后饮食怎么吃?
化疗后最重要的事情就是加强营养，选择高热量、高蛋白、高维生素的饮食，维持正常的体重，让遭受化疗损伤的身体得到修复。
营养补充不能急于求成要循序渐进，由清淡少量开始，由半流质如粥类、面条、蒸蛋等逐渐过渡到普食。
烹饪方法以炖、煮、蒸等易消化为主:少用油炸和烧烤的食物。
推荐一款适合化疗后患者的食谱：鸡汁粥
原料：乌鸡1只，大米克，葱花、姜末、盐各适量。
做法
1.乌鸡收拾干净，切块，放入沸水锅中煮至肉熟，取汁。
2.将汁与淘净的大米煮成稠粥，调入葱花、姜末、盐即可。