积食和脾虚是小儿常见的问题，通常表现为食欲不振、腹胀、便秘或腹泻、面色苍白、精神不振等症状。对于这类孩子，饮食调理是关键。以下是一些有助于消化和健脾胃的食物及饮食建议。
一、适合积食、脾虚小孩的食物
1.粳米
粳米性味甘平，具有补中益气、健脾养胃的功效。适合熬粥食用，易于消化吸收。
2.小米
小米富含维生素B1和维生素B12，能够促进消化，增强脾胃功能。
3.山药
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，适合熬粥或蒸食。
4.薏米
薏米具有健脾、利湿、清热的作用，适合熬粥或煮水饮用。
5.红枣
红枣含有丰富的维生素C和微量元素，能够补血养胃，适合煮粥或泡水饮用。
6.莲藕
莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素C等，能够健脾止泻，适合炖汤或熬粥。
7.白萝卜
白萝卜具有消食、下气、化痰的作用，适合炖汤或生吃。
9.马铃薯
马铃薯含有丰富的淀粉和维生素，能够和中养胃，适合炖汤或蒸熟食用。
二、饮食调理建议
1.少量多餐
给孩子安排少量多餐的饮食模式，避免一次性进食过多，减轻脾胃负担。
2.易消化食物
选择易消化、低脂肪的食物，如瘦肉、鱼肉、豆腐等，避免油腻和难以消化的食物。
3.烹饪方法
采用蒸、煮、炖等烹饪方法，尽量减少油炸和辛辣食物的摄入。
4.增加膳食纤维
适量增加膳食纤维的摄入，如蔬菜、水果等，有助于促进肠道蠕动，防止便秘。
5.补充水分
保持充足的水分摄入，有助于消化和排泄。
6.避免生冷食物
生冷食物会损害脾胃，应避免食用，如冰淇淋、冷饮等。
三、食疗方推荐
1.山药粥
材料：山药、粳米。
做法：将山药去皮切块，与粳米一同熬煮成粥。
2.薏米红枣粥
材料：薏米、红枣、粳米。
做法：将薏米、红枣、粳米洗净后，加水熬煮成粥。
3.莲藕排骨汤
材料：莲藕、排骨。
做法：将莲藕和排骨炖煮至熟烂，调味后食用。
4.白萝卜汤
材料：白萝卜、排骨或瘦肉。
做法：将白萝卜与排骨或瘦肉同煮，煮至熟烂后食用。
四、注意事项
1.避免过度喂养
家长应避免过度喂养，让孩子养成良好的饮食习惯。
2.观察反应
在调整饮食过程中，家长应观察孩子的反应，如有不适，应及时调整。
3.定期体检
定期带孩子进行体检，了解脾胃健康状况，必要时寻求医生帮助。
4.适当运动
鼓励孩子进行适当的运动，增强体质，促进消化。
总之，对于经常积食、脾虚的小孩，家长应在饮食上多加注意，选择易消化、营养丰富的食物，采用合适的烹饪方法，并根据孩子的具体情况调整饮食。同时，保持良好的生活习惯，适当运动，有助于孩子的健康成长。如有必要，应寻求专业医生的帮助。