春节假期快要到了，很多幼儿已经进入休假模式。孩子正在成长发育的关键时期，日常的饮食是极为重要的。对于春节长假幼儿饮食营养有几点建议，供家长参考
1多吃时令蔬菜
新鲜蔬菜里含有大量的维生素。是维持人体生命的一种必需的物质。另外，新鲜蔬菜里含有大量矿物质，尤其以铁和钙含量最多。铁对人体供血有很大意义，钙又是骨和牙齿的建筑材料，能够维护骨和牙齿的坚硬。而且多吃蔬菜可增加人体内的矿物质，有利于身体的生长发育。
一些不习惯喝牛奶的孩子,他们身体所需的钙也可以通过蔬菜补充一些。
2
多吃高蛋白食品
清淡饮食并不意味着全是青菜，幼儿正在生长发育期，蛋白需求量较大，补充鲜鱼、鲜肉、鲜蛋等非常必要。尤其要多吃鱼肉，鱼肉蛋白富含脑发育和脑功能发挥所必需的优质蛋白。只是烹饪不要太油腻，口味要清淡，又要易于消化吸收。
3
多吃粗粮
粗粮是指玉米、小米、豆类、高梁、大麦、燕麦、荞麦等食品，这类食品含有人体必须的多种维生素，尤其是B族维生素。如果长期缺乏B族维生素可以造成贫血、口腔溃疡、厌食、疲劳、失眠、记忆力减退等等。粗粮与大米面粉等主流食品搭配，可以增加孩子食欲，改善儿童健康状况。饮食推荐：粗粮发糕。
假期饮食注意事项
1.白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康；
2.养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；
3.选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期；
4.尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中*；
5.不吃无卫生保障的街头食品；
6.少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有*物质。
最后，希望小朋友们都能愉快的度过春节假期！
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