冬寒菜
冬寒菜一般指葵菜,是锦葵科一年生草本植物,学名东葵。一般以幼苗或嫩茎叶作为蔬菜食用,营养丰富。嫩茎叶可炒食、凉拌或做汤等,嫩滑鲜美。但不宜与温性食物同食。全株可入药,其根、茎、叶和种子,性味甘、寒,具有清热解*、滑肠通便、止咳化痰等功效。具有利水、滑肠功效,对二便不通、淋病、水肿等病症有一定的疗效。
第六周