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TUhjnbcbe - 2021/8/5 20:27:00
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很多人都会有这样的感受:有了孩子以后,最害怕过的就是秋冬季节,因为无论怎样细心呵护,孩子都难免会生病。确实,进入秋季以来,天气忽冷忽热,昼夜温差大,再加上天气干燥,各种细菌病*肆无忌惮地繁殖,大人稍不留意还容易生病,更别说抵抗力弱的孩子们了。而最让人头疼的问题还是咳嗽,不仅持续时间长,还特别容易反复,不吃药怕发展得更严重,吃药时间长,担心会有副作用。

对于疾病,我们一贯秉持的原则就是“预防大于治疗”、“食疗优于药疗”,尤其对孩子们来说。多喝水、多吃水果蔬菜、适当的户外锻炼,都可以明显缓解这些症状,平时多吃一些润肺的食物,也能很好地预防和治疗咳嗽。每年的秋冬季节遇到这水果我一定会买,它是“天然止咳剂”,贵是贵点,但贵点也值,止咳化痰,再也不担心孩子咳嗽了。

我说的这种水果就是小沙梨,由于味道比较涩,也有人叫它小涩梨。小沙梨的个头很小,口感也不好,肉质粗糙还带着粗粝感,入口有点甜,随后就会发现嘴巴张不开了,后味又酸又涩,还满口是渣。但它有个特点,就是经过霜冻以后非但不会坏,而且更耐储存,原有的酸涩味还会减轻。因此人们会在下霜后采摘一些放在家里,晒干后保存起来,能储藏很长一段时间。

野生的小沙梨个头比平时市面上的小沙梨要小很多,但论起止咳的效果,野生的小沙梨要比市面上的好很多,8块钱一斤的价格也比一般的梨贵了好几倍,今天出去的时候刚好碰到有人在卖,果断买了一些屯在家里。这种野生的小沙梨才是“天然止咳剂”,止咳化痰,贵点也值,碰到别错过。

野生小沙梨7~8个,红枣适量,冰糖适量。

由于小沙梨是凉性水果,而红枣性温,正好中和了梨寒凉的性质。而红枣性温,吃多了容易上火,梨的寒凉性质刚好起到了中和作用。加上红枣本身的味道甜甜的,也有益气补血的功效,把这两种食材放一起煮,可以弥补各自的缺点,发挥自己最大的功效。重要的是味道甜甜的,孩子非常喜欢。

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买回来的小沙梨清洗干净,用淡盐水浸泡10分钟。由于小沙梨是野生的,买回来之后一定要细致清洗,用淡盐水浸泡,驱虫杀菌。红枣洗干净备用。

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清洗后的小沙梨从中间切开,小沙梨没有打过农药,因此有很多是有虫子的。如果切开之后发现有虫卵,就丢弃不要了。洗干净的红枣也对半切开。

03

锅中加入适量清水,把处理好的小沙梨和红枣放进锅中,加上冰糖开大火煮开后,调至中小火熬制30分钟即可。

小时候物质贫乏,能吃的水果种类比较少,因此会把小沙梨当作水果来吃,但是现在已经很少有人会去吃了,街上卖的自然也比比较少,要是您刚好碰到有卖野生小沙梨的话,可别错过了,不管是大人还是小孩,咳嗽时候来一杯,效果非常好,有机会您一定要试试。

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