亲爱的家长朋友、小朋友们，新的一周开始了，我们来看看这一周幼儿园都为小朋友们准备了哪些美食呢？
第19周食谱
1星期一
早餐：青菜蛋丝咸面
水果餐:苹果
午餐：卤鸡蛋
豆豉蒸南瓜
蜜枣奶白菜龙骨汤
白米饭
午点：陈皮百合红豆沙
2星期二
早餐：瑶柱香菇瘦肉粥
生肉包
水果餐:哈密瓜
午餐：彩虹饭
丝瓜肉片汤
午点：红萝卜茅根竹蔗水
蒸眉豆糕
3星期三
早餐：青菜瘦肉蛋丝米粉
水果餐：香蕉
午餐：支竹蒸瘦肉
炒西兰花
冬瓜薏米肉片汤
白米饭
午点：八宝粥
4星期四
早餐：淮山瘦肉粥
豆沙包
水果餐：火龙果
午餐：虫草花蒸肉丸
红萝卜丝焖豆腐
苹果玉竹瘦肉汤
白米饭
午点：青菜瘦肉螺丝粉
5星期五
早餐：青菜鸡蛋瘦肉蛋面
水果餐：西瓜
午餐：马蹄肉饼
炒云南小瓜
紫菜虾皮蛋花汤
燕麦米饭
午点：纯牛奶
奶*包
本周幼儿营养膳食
营养知识普及
淮山食材介绍
薯蓣（山药）是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长。茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生。雄花序为穗状花序，长2-8厘米，近直立，2-8个着生于叶腋。蒴果不反折;种子着生于每室中轴中部。花期6-9月，果期7-11月。
食材功效
1、健脾益胃
淮山中的淀粉酶，多酚氧化酶等营养元素含量丰富，有利于脾胃消化吸收，既可药用又可食用，对平补脾胃起到了良好效果，不管对胃阴虚还是脾阳亏患者都是很好的滋补食物，临床上淮山常用来调理脾胃虚弱，食欲不振，腹泻等疾病。
2、滋肾养精
淮山中含有蛋白质，维生素，糖类，脂肪等多种营养元素，肾亏遗精人群，女性白带多，尿频尿多症状人群多吃淮山能有效强健机体，滋肾养精。
3、降血糖
淮山中的粘液蛋白丰富，能起到降低血糖的作用，能有效治疗糖尿病，是糖尿病人最佳治疗食品。
4、益智安神
淮山中含有大量粘液蛋白，微量元素和维生素，能够阻止血脂在血管壁沉淀，对预防心血管疾病起到了很好的效果，能够益志安神，延年益寿。
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