每/周/食/谱
幸福“食”光，“食”在洲幼。
尝试不一样的风味！
前言
用心挑选每一份食材，
认真做好每一道菜，
用丰富的营养、均衡的搭配，
满足孩子成长所需，
让孩子们享受美好“食”光。
未来一周，
「我们给孩子准备了哪些美食呢？
一起来看看吧！」
美食推荐
6月15日
~星期二~
上午点心：华夫蛋糕
美丽健鲜牛奶
午餐：千张丝鸭肉
毛毛菜肉丝
蒸米饭
下午点心：手工鲜肉包
水果：香蕉
6月16日
~星期三~
上午点心：日式小圆饼
美丽健酸牛奶
午餐：蜜汁排骨
翡翠冬瓜肉丝汤
红枣饭
下午点心：芋圆红豆牛奶
水果：甜瓜
6月17日
~星期四~
上午点心：牛乳味饼干
美丽健鲜牛奶
午餐：三鲜肉丸汤
咸炒南瓜
蒸米饭
下午点心：牛肉粉丝汤
水果：香梨
6月18日
~星期五~
上午点心：泓一手撕面包
美丽健鲜牛奶
午餐：*焖鸡
西葫芦肉丝
蒸米饭
下午点心：自制红糖发糕
水果：西瓜
本周“光盘侠”
吃好吃多是美意，不剩不扔是美德。珍惜农民伯伯的劳动果实，让孩子们从小树立爱惜粮食、节约粮食的意识，一直是洲泉镇中心幼儿园坚持不懈的行动。现在请跟着小编一起来看看孩子们的表现吧！
一起做晚餐吧
端午杂粮粽
食材：
藜麦、黑米、薏仁、糯米、红豆、绿豆、葡萄干、豆沙
制作步骤：
1.准备好材料，藜麦、黑米、薏仁提前一晚泡上，糯米可以第二天处理。
2.薏仁先炒再泡，消除它的寒性吃起来更放心。
3.第二天洗净的糯米泡4小时以上，在泡糯米的时候把前夜泡的黑米一起加入同泡，再把所有材料滤干水分拌在一起。
4.粽叶卷个漏斗状，加米，加豆沙馅，再盖上米，前高后低。
5.粽叶前段盖过去，前面顶个角，将多余的叶子折过来；用绳子五花大绑起来就完成了。
6.高压锅煮豆/筋的程序，煮好放气再焖上30分钟就好了。
营养推荐：
6月14日，即五月初五，是一年一度的端午佳节，一家人又可以围坐在一起备食材、包粽子了，再配上淡淡的粽香味，那真是满满的幸福~这款多味杂粮粽，食材丰富，自然好味道，五颜六色的搭配看着就很有食欲，粽香四溢！
宝宝食用粽子小贴士：
1.粽子作为正餐食用时，最好搭配一些水果和蔬菜，不宜搭配难消化的油炸食品等。
2.自己家包粽子时注意食材的挑选，尤其是仔细挑选粽叶。一看颜色，正常的粽叶在蒸煮后一般颜色会发暗发*，而如果颜色青绿且表面鲜亮的话，有可能是经过处理的返青粽叶；二闻味道，好的粽叶闻起来有一股淡淡的清香，而返青粽叶不但香味不浓，反而会有淡淡的硫磺味。
3.在外购买粽子，要选择正规厂家出品，包装完好。食用时粽子应具有粽叶、糯米及其它谷类食物应有的香味，不得有酸败、发霉、发馊等异味，若感到口味不正，不要食用。
4.加热食用。因为放冷的粽子质地较硬，有返生现象，不仅口感不好，也更难消化。
5.避免睡前食用。如果睡前吃粽子，那么在晚上睡觉时还停留在胃里，饱胀感可能会影响宝宝的睡眠，而且还会影响肠胃功能。
6.不蘸调味品。宝宝的口味本来就淡，淡淡的米香和粽香味，对宝宝来说就是天然美味。
最后，祝小朋友端午安康！
END
图文：保健室
编辑：保健室
审核：杨新云
监制：吴婷
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