如何保持健康的身体呢?最重要的一点就是你要好好吃饭
很多人平时工作比较忙,经常饥一餐饱一餐的,经常是点个外卖就应付了。还有部分人为了减肥保持身材,甚至不吃早餐或者晚餐,这样看短期是有一定的效果,但是长期的饥饿,会损伤胃功能,甚至出现胃溃疡等症状。
相信大家都听说过这样一句话,病从口出。你日常的饮食影响你的健康,也影响着你的寿命,但是越来越忙碌的生活,越来越快的节奏,让很多人不重视日常饮食。
不好好吃饭的后果也是很严重的,不仅是我们的肥胖率越来越高,各种慢性疾病也越来越频繁,越来越年轻化,据柳叶刀《全球疾病负担报告》显示我们国家有大约万因为饮食不健康,导致心血管疾病、糖尿病都能够疾病。
那我们到底应该怎样吃才能更健康呢?其实也是有方法的,网上也有很多的说法,但是我们要学会分辨。
一、合理选择食物
要想健康的饮食,我们不仅要学会选择,还要学会放弃。有些食物确实很美味,但是一旦长时间吃,就会导致各种健康问题。
尤其是早餐,是我们一天的开始,一定要吃好,要学会把饮食搭配营养和丰富。鸡蛋牛奶是基础,这两类食物是很常见的,也是大部分人能够承受的,营养价值也很高,值得每天摄入。同时搭配一些粗杂粮主食,再搭配一点蔬菜或者水果,这样一份高营养高饱腹感美味的早餐就好了。
很多人都喜欢吃精细米面,这是的升糖指数很高,营养价值也没有杂粮全面,建议减少。
同时,一定要注意,那些腌制食品、加工食品、烧烤油炸都要少吃,不仅脂肪含量高,容易长胖,还有很多盐和有害物质,对健康影响很大。
还有就是适当控制好动物性食物的摄入,多吃植物性食物。
二、适量吃
不管是我们保持健康的状态,还是说要减肥,适量吃是核心。其实,我们现在很多人每天的饮食都是超标了的,往往每次饮食都会吃得很饱,但实际上7、8分饱就已经能够满足身体的需要了。摄入过多不仅是能量超标,容易导致肥胖,更重要的是容易加重胃肠道负担,甚至引发三高等风险。
适量吃,就是让你食不过饱,但也不是越少越好,吃太少,摄入的食物量和种类少了,自然摄入的营养素少了,导致的结果就是营养不良,身体虚脱等健康问题。
都说饮食7分饱,健康活到老,其实你想要保持健康的状态,就是把一日三餐搭配好,适量的吃就可以了。早餐要吃好,鸡蛋牛奶和蔬菜水果少不了;中午要吃饱,鸡鸭鱼猪牛羊交换吃;晚餐很重要,清淡饮食少量吃,8点之前吃完是最好。
三、晚餐要吃对
很多人为了减肥,会选择一些极端的方法,比如不吃晚餐。这样的方式,看似乎少吃了一顿,摄入少了,能量少了,就能瘦下来,其实会带来的危害也很大。
1、不吃晚餐危害大
虽然短期看,吃得少了,会减少体重,但是那主要不是脂肪,而是水分和肌肉。一旦肌肉流失过多,就会造成代谢损伤,形成易胖体质,以后稍微吃点就会长胖。同时长时间的空腹,会更容易导致下一餐的暴饮暴食。身体看到这种情况,就会进行自我调节,减少消耗,越减越难减。
2,晚餐吃太晚,睡不好
晚餐不能吃太晚,建议8点之前吃完,留几个小时的消化,帮助睡眠。因为吃太晚的话。我们在睡觉的时候身体的各个器官仍然在不断的大量工作,就会导致大脑变得很兴奋,影响睡眠质量。如果晚上吃的食物比较油腻、还容易刺激肝脏,引起脂肪肝的危害。
3、晚餐太油腻
晚餐的食物以清淡为主,如果太过油腻,就会导致能量超标,并且脂肪在身体里面的消化会比较慢,更容易导致脂肪的合成,产生肥胖的问题。
四、健康的饮食习惯
我们饮食要学会适量吃,清淡吃,合理搭配营养。还要注意养成良好的饮食习惯,这个关系着长期的生活状态。
1、细嚼慢咽。吃饭不要太快,慢慢吃,这样饱腹感更容易获得,有利于控制饮食量,同时更好的品味食物本身的味道。
2、烹饪方式要注意。选择炖煮蒸,清炒白灼凉拌,减少油炸干锅等重油重盐的方式。
3、选择小碗吃饭。大碗吃饭会更容易吃多,换成小碗,就能够有意识的控制好摄入量。
4、不要汤泡饭。很多人喜欢汤泡饭,觉得这样好吃,其实这样的结果就是容易吃多,肠胃负担加重,同时由于汤汁里面的脂肪调味较多,容易导致能量超标。
其实,没有最好的方法,只有适合自己的方式。我们能够做到的就是合理科学饮食,才能够保持好身材,更容易获得健康长寿。