年秋季开学在即,为更好地保障学校师生饮食安全,进一步督促学校落实食品安全主体责任,严防严管严控校园周边食品安全风险,河南沁阳市市场监督管理局认真开展秋季学校食堂食品安全专项整治行动。
高度重视,认真部署。沁阳市市场监管局严格按照相关文件要求,对秋季学校食品安全工作进行安排部署,要求全体执法人员要进一步提高*治站位,狠抓“四个最严”,强化责任落实,坚决筑牢食品安全监管堤坝,全力保障全体师生的身体健康和生命安全。
加强排查,消除隐患。结合日常工作实际,加大对学校食堂及其周边经营门店的排查力度,重点从原料贮存、设施设备管理、餐具用具消*、食品留样、进货查验索证索票、人员健康管理等方面进行细致排查,织密食品安全防护网。
部门联动,形成合力。联合教育局等部门,对沁阳市范围内的学校食堂开展全面食品安全专项检查,通过部门联合检查,多方监督,进一步提升学校食堂食品安全监管合力,促进学校食堂规范经营。
行动开展以来,沁阳市市场监管局共出动执法人员40余人次,检查学校食堂20余家次,对于在检查过程中发现的个别食堂的部分食品原料未离地离墙存放、餐具消*记录不规范等问题,已要求食堂负责人立即整改到位。接下来,沁阳市市场监管局将继续深入开展秋季学校食堂食品安全监督检查工作,及时消除食品安全隐患,为广大在校师生的饮食安全保驾护航。(图片由沁阳市市场监督管理局授权使用)
来源:中国日报网