多元化、个性化、定向化的饮食需求让食品创新大放光彩，由于特殊人群的生理代谢特点、营养需求不同于一般正常人群，因此需要根据特殊人群的生理特点和营养需要制定相应食品，特殊膳食用食品（简称“特膳食品”）便应运而生，那特膳食品，到底有何特殊呢？
食品分类
要了解什么是特膳食品，要从我国食品的分类体系讲起：
我国的食品主要分为三大类：普通食品、特膳食品、保健食品。
GB-《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签》中规定了特殊膳食用食品的定义：为满足特殊的身体或生理状况和（或）满足疾病、紊乱等状态下的特殊膳食需求，专门加工或配方的食品。这类食品的营养素和（或）其他营养成分的含量与可类比的普通食品有显著不同。
所以从特膳食品的定义理解：
特膳食品包含哪些食品？
按照GB中的规定，特殊膳食用食品的类别主要包括：
（1）婴幼儿配方食品
·婴儿配方食品；
·较大婴儿和幼儿配方食品；
·特殊医学用途婴儿配方食品；
（2）婴幼儿辅助食品
·婴幼儿谷类辅助食品；
·婴幼儿罐装辅助食品；
（3）特殊医学用途配方食品（特殊医学用途婴儿配方食品涉及的品种除外）；
（4）除上述类别外的其他特殊膳食用食品（包括辅食营养补充品、运动营养食品、孕妇及乳母营养补充食品，以及其他具有相应国家标准的特殊膳食用食品）。
特膳食品就是特殊食品吗？
《中华人民共和国食品安全法》中第七十四条中规定特殊食品主要包括保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品三类。因此特殊膳食用食品不等于特殊食品。
特膳食品的标准有哪些？
特膳食品的适宜人群、营养素和（或）其他营养成分的含量要求等有一定的特殊性，对其标签内容如能量和营养成分、食用方法、适应人群的标示等有特殊要求，所以与普通食品相比有更严格的法规标准进行约束：
GB主要规定了特膳食品的标签，包括营养标签的要求。此外，不同种类的特膳食品有各自的标准要求，包括：
GB-《食品安全国家标准婴儿配方食品》
GB-《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》
GB-《食品安全国家标准特殊医学用途婴儿配方食品通则》
GB-《食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品》
GB-《食品安全国家标准婴幼儿罐装辅助食品》
GB-《食品安全国家标准辅食营养补充品》
GB-《食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则》
GB-《食品安全国家标准运动营养食品通则》
GB-《食品安全国家标准孕妇及乳母营养补充食品》
因此特膳食品生产许可证的审批是非常严格的，需要经过层层严格的审查，无论从企业的生产条件、生产环境、产品管控能力、设备布局与工艺流程完善性、甚至对整个生产的过程，例如原辅料采购评审和现场核查、配方研究、工艺研究、产品稳定性研究、生产清洁验证、生产过程控制及批批出厂检验等产品全产业链进行严格评审。
博奥泰克（天津）健康科技有限公司通过自身强大的生产力，过硬的软件设施和严谨质检能力顺利通过考核，获准特殊膳食食品——运动营养食品的生产许可，