近年来，有一家餐饮企业引起了经济学界的重视，那就是海底捞。众所周知，海底捞以服务起家，海底捞的服务模式和服务品质至今都为业界所惊艳。说起海底捞哪些逆天的服务，简直一言难尽，但是，正是这种以服务至上，以顾客体验为第一的服务理念，让海底捞成为了中国餐饮行业的一枝奇葩，至今为业界所效仿。
在行业细分越来越明晰的今天，在产品质量普遍提升，已经难以有突破的今天，企业经营模式和经营思路的转变又谈何容易。近年来，随着中国人健康意识的普遍提升，花钱买健康已经成为了一种消费潮流。尤其是在中国的中产阶级和中高端人群中，花上一笔不菲的钱财来做健身、做养生、做美容、做理疗，已经成为了生活的一部分。并且，重视健康的人群在中国日渐壮大，愿意在自身健康上花钱投入的人群也越来越多。在这种趋势下，中医养生馆加盟成为了一种热门投资项目，受到了很多中小投资者的欢迎。
虽然健康中医养生加盟的市场非常庞大，受众群体非常广泛，但是在一定程度上，依然存在着激烈的市场竞争，如果你没有能够拿得出手的产品、服务模式和经营项目，依然难以取得成功。很多的中医养生馆加盟投资者，为了吸引更多的顾客光顾，为了赚取更多的利润，纷纷在经营项目上寻求突破，在附属经营项目打起了主意。
作为中国中医养生领域的大品牌，旗下有超过家的加盟商，在这多家加盟商中，有很多都通过拓展经营项目和经营领域实现了业绩的显著提升和效益的倍增。陈农夫药膳，除却其古典、大气、雅致的形象外，有何独特优势能让其傲居食疗养生市场之中、在疫情环境下敢于逆向新开店还可取得如此好的经营业绩？细数经营成功的原因，我们发现有这么两大特征！
第一大保证：恪守初心，技术为先现代社会，科技进步、技术发展，在带给人们生活水平提升的同时，也带来了无尽的压力和挑战。诸如环境污染、食品安全等问题的频发和日益严重，将人类健康推上了风口浪尖；守护健康——成为了现代社会普遍存在的核心诉求，也决定着人类社会未来的发展方向。
体承传统、立足当下，药膳成立之初就定位明确：一个定位高端、拥有道家传承的品牌，集食疗、养生、口服调理为一体，产品与连锁门店服务相结合，旨在为广大消费者提供内外兼顾、全面精细的养生调理服务。药膳专家陈农夫就是因为别人认为中医慢，他才不服，所以从年开始对食疗药膳进行研究与探索，历时长达22年的时间，终于攻克了良药苦口变良药可口的这项技术。从此满足了人们普遍“厌于药，喜于食”的天性。并把药膳汤搬上了人们的餐桌，真正实现了人们每天健康一点点的理念。
药膳旗下连锁门店，从年开始运营至今，品牌的创始人二十多年对中医的研发，创造出比西医效果更好、效果更快地食疗过硬技术。在中国，很多人还没成事就炒作的满天飞，拥有多家中医食疗馆陈农夫药膳却默默无闻！一直认为：中医唯一出路是技术口碑。是医者父母心，是责任，不能把名利放心上，名利会蒙蔽心灵，迷失方向。
第二大保证：善于共情，拥有爱心
药膳馆有两句信条：一是“与其想如何做好生意，不如用心帮客户解决好问题”；二是“幸福是什么？幸福就是拥有爱你的人和爱人的能力”。
这两句信条很好地传递出中医文化中很重要的两个关键词——共情能力和爱的能力，也透露出药膳馆口碑极好的服务感受的根源。“共情能力”，即是在门店经营和客户服务中，抑制功利心、将卡户利益放在首位。这里的客户利益，不仅包括身体放松和调理的表层需求，还包括心理松弛和愉悦的内在需求；也只有把客户利益放在了第一位，在门店产品项目选择、门店服务标准方面，才能真正做到客户满意。“爱的能力”，即是发自内心地拥有敢于爱他人的心态和实践爱他人的能力。药膳馆强调的“爱”力，就是包含了认知和执行的综合能力，门店人员只有真正培养起了“爱”力，才能自觉自然地发现客户的需求并甘愿一切出发点围绕客户需求产生。
大家团聚在一起喝汤，每个人身体不适消失了，病痛没有了，体重减轻了，精神焕发了，人也年轻了……时间一长，他们由衷地感受到药膳带给他们的除了喝出健康外，还喝出了好心情，还美容了，还解决了一日三餐的下厨劳作，最重要的还养成了健康的饮食习惯，简直就是赚到了。在药膳店里你永远体会到的是人情味，宾至如归之感，人与人之间分享地就是健康、爱心、快乐！
目前，以杰出的技术，实现了用爱心经营快乐的核心宗旨，让每一个社区店其乐融融，邻里和谐，像一家人一样，可以预见，将来必将是这样的实体连锁“家”文化平台才是真正的“王道”。更让人惊叹的是，药膳不仅自己拥有食疗养生市场成功的两把斧，还善于将这两把斧言传身教给新开门店和加盟门店。可复制性这一点，可以说是我们的药膳创建多家直营门店、在全国招收加盟店并共同创造出喜人业绩的根本核心！
在新冠疫情影响下，年是对线下门店的考验，想要在食疗养生市场的红利期抓住机会，除了标准的服务项目及优质的产品配套外，服务感受背后的情怀和文化也日益更被消费者