方老师糖尿病小课堂开课啦！由会为您科普有关糖尿病的多方面知识，希望可以对糖尿病患者有所帮助。
糖尿病人能吃什么水果？
首先，吃水果的时机：血糖控制理想时在两餐之间吃。适合吃：
1.柚子：柚子性寒味甘、酸，是含糖量较低的水果。糖尿病人群适当食用还能帮助平稳血糖。
2.火龙果：一种低能量、高纤维的水果，富含水溶性纤维，不含蔗糖和焦糖。
3.番石榴：一种营养价值很高的水果，含较高微量元素以矿物质，还富含蛋白质和脂质，对糖类和脂类的代谢起到很好的作用。
4.樱桃：其中富含的花色素苷，可有效控制糖尿病人群体内的糖含量。
5.山楂：防治糖尿病的血管并发症。
6.苹果：延缓糖在肠道的吸收，参与糖的代谢，以控制血糖。
糖尿病人不能吃哪些食物？
糖尿病人不能吃的过甜的水果如榴莲，西瓜等。水果若真想吃，必须待病情稳定后才能吃（若血糖太高不能吃）。一般在两餐之间的时段吃，分量不可过多。
大多数蔬菜都能吃，只是必须特别注意淀粉很高的食物如：马铃薯（土豆）、白薯、洋葱、芋头等能吃但不能多吃。
芹菜、*瓜、油菜、菠菜、大白菜、生菜、蕃薯叶、芥兰、苦瓜等等，这些菜糖份都较低。
少食花生米，瓜子，核桃，松子，杏仁等高油脂食物。
含胆固醇高的食物有动物油、*油、奶油、肥肉、动物内脏还有高热量的蛋糕甜食等也尽量少食用。
糖尿病患者如何控制饮食？
（1）算出每日所需总热量
算出标准体重：身高(cm)－＝标准体重(kg)
每日总热量(千卡)＝千卡／(kg／d)×标准体重（kg）
每日每kg体重所需热量参考表2-10-1。
(2)分别算出糖类、蛋白质、脂肪三大营养物质的全日需要量。
蛋白质：依每日每kg需0.8～1.2g，约占总热量的12％～25％。
脂肪：每日每kg需0.6～1.0g，约占总热量的20%～30％。
糖类：g～g，占总热量的50％～60％。
注：蛋白质每克供热4kcal；脂肪每克供热9kcal；糖类每克供热4kcal；老年人每日所需热量应减少10％～20％。
(3)热量分配：三餐热量各占总热量的1/3或1/5，2/5，2/5分配等。
(4)根据总热量配餐：多选择高纤维和低胆固醇饮食。
植物性蛋白与动物性蛋白比以2:1为宜，有肾功能损害者，应选精蛋白食品，少食豆类食物(含植物蛋白高)及鸡肉(含磷高)。
甜味剂：热量甜味剂如木糖醇对血糖影响少，但能提供热量。蛋白糖不提供热量，每日摄入量应＜50mg/kg。
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