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大多数美食都是适合成年人食用的,要不就是适合更年期以及老年人食用的,幼儿食用的饮食很少见到,其实幼儿的饮食更关键,幼儿不宜食用过咸,过甜,还要有营养,容易消化吸收的饮食。今天我做一道适合幼儿食用的美食“菠萝蒸饭”。
菠萝营养丰富,含有糖类,维生素,蛋白质分解酵素以及钙,铁,有机酸等营养成分。菠萝的维生素C含量极高,幼儿食用不但可以有消食止泻的功效,还能提高免疫力。
准备食材:菠萝肉80克左右,大米克左右,牛奶50克。
东北大米菠萝肉纯牛奶制作方法:(1)将大米淘洗干净,浸泡一个小时左右,泡好后装入蒸碗中,倒入适量的清水;
大米泡发倒入蒸碗,加适量水(2)将蒸碗放入蒸锅里,用中火蒸30分钟至大米熟软;
(3)将菠萝肉切成片,再切成他,最后切成粒;
菠萝肉先切成片再切成小粒(4)米饭蒸熟,打开锅盖,将菠萝肉放到米饭上,倒入牛奶,盖上锅盖,用中火蒸15分钟;
倒入菠萝粒再蒸15分钟(5)蒸到时间,关火,揭开锅盖,将蒸碗取出,用筷子搅拌几下,稍微凉凉,就可以喂宝宝吃了。
蒸熟了端出来搅拌一下凉凉小贴士:这道“菠萝蒸饭”中的菠萝营养丰富,富含维生素,特别维生素C含量更高,幼儿可以常食用一些,但是最好做熟了再给宝宝吃,吃完后要给宝宝及时清理口腔,避免菠萝酸腐蚀宝宝的牙齿。
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